Arabaşı Çorbası

Tarifin Hikayesi

Arabaşı Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet kalçalı tavuk butu
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı biber salçası ️
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz, karabiber, pul biber ️
  • 1 fincan un
  • 2 su bardağı su

Arabaşı Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tavuk butlarını bol su ile haşlayalım.
  2. Diğer taraftan yağlarla unu kavuralım.
  3. Salçaları ilave edip devam edelim.
  4. Haşlanan tavuğun suyu ile topaklanmadan ve kıvam alana kadar açalım.
  5. Üzerine tavukları didikleyelim.
  6. Ayrı bir tencerede bir bardak suyu kaynatalım.
  7. Kasede un ile bir bardak suyu karıştırıp kaynayan suya ilave edelim.
  8. Koyulaşınca ıslatılmış servis kabına dökelim ve dolapta dinlendirelim.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.