21 Kas, 2024

E-Nabız satıldı mı?

E-nabız Kişisel Sağlık Kaydı Sistemi’nin Katar’a satıldığı iddialarıyla ilgili Sağlık Bakanlığı açıklama yaptı. Açıklamada, e-Nabız sisteminin Bakanlık amaç ve hedefleri doğrultusunda tasarlanarak geliştirildiği ve tüm unsurları ile Sağlık Bakanlığı …

3 mins read

Turşu ve reçelin ömrünü uzatıyor! Hangi oranda ve aşamada sirke kullanılmalı?

Geleneksel Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden olan turşu ve reçeller, sofralarımızda her daim özel bir yer tutuyor. Bu eşsiz tatların yapımında kullanılan sirke, sadece lezzet katmakla kalmıyor turşu ve reçel yapımının temel bileşenlerinden biri olarak, bu lezzetlerin uzun ömürlü ve güvenli şekilde saklanmasını da sağlıyor. Peki ama nasıl? İşte cevabı.

4 mins read